Recetas comidas Peruanas

Lista de Recetas de Comidas Peruanas

• ACUÑAS


• ADOBO DE CHANCHO


• ADOBO DE PESCADO


• Adobo de chancho al estilo moqueguano


• AGUADITO DE POLLO


• AJI DE GALLINA


• AJÍ DE GALLINA


• AJI DE HUEVO


• AJÍ DE LANGOSTINOS


• ALBÓNDIGAS


• ALITAS AGRIDULCE


• ALITAS AL SILLAO


• ALITAS CROCANTES CON SALSA DE
  MANGO


• ANTICUCHOS DE CORAZON


• ANTICUCHOS DE PESCADO


• ARITOS DE CEBOLLA


• ARRIMADO DE COL


• ARRIMADO DE REPOLLO


• ARROZ A LA JARDINERA


• ARROZ A LA NARANJA


• ARROZ ALA NORTEÑA


• ARROZ CAMPESINO


• ARROZ CHAUFA CON MARISCOS


• ARROZ CHAUFA CON PESCADO


• ARROZ CHAUFA CON POLLO


• ARROZ CON CALAMARES


• ARROZ CON CAMARONES


• ARROZ CON CHANCHO


• ARROZ CON CHORIZO


• ARROZ CON CHOROS


• ARROZ CON CONCHAS NEGRAS


• ARROZ CON MARISCOS


• ARROZ CON PATO


• ARROZ CON PATO


• ARROZ CON POLLO


• ARROZ TAPADO


• ASADO DE PAPAS


• ASADO DE RES


• ATAMALADO


• BISTEC A LA OLLA


• BOLITAS DE TAMARINDO


• BROCHETAS DE POLLO, CHORIZO Y
  VERDURAS


• CABRITO A LA NORTEÑA


• CABRITO AL HORNO


• CACHEMA ENTOMATADA


• CAIGUA RELLENA


• CALDO DE GALLINA


• CALDO CASERO


• CALDO DE POLLO CON FIDEO CHINO


• CARAPULCRA


• CARAPULCRA CHINCHANA


• CARNE ALIÑADA


• CARNE DE RES A LA PLANCHA


• CARNE DE RES CON SALSA TAUSÍ


• CARNE KIN TU


• CAU CAU


• CAU CAU DE POLLO


• CAUSA DE MARISCOS


• CAUSA LIMEÑA


• CAUSA NORTEÑA


• CAUSA RELLENA DE ATUN


• CAZUELA DE CARNE


• CEBICHE DE ATUN


• CEBICHE DE PATO


• CEBICHE DE TOYO


• CEVICHE CONCHA DE PALA


• CLASICO MIXTO


• CONCHAS DE PALA A LA PARMESANA


• CEVICHE DE CONCHAS NEGRAS


• CEVICHE MIXTO


• CHAMPUS DE PIÑA


• CHANCHO ASADO


• CHANCHO ASADO CON PIÑA


• CHICHA DE JORA


• CHICHARRÓN DE CALAMAR


• CHICHARRON DE CHANCHO


• CHICHARRÓN DE POLLO


• CHICHARRÓN DE PULPO


• CHICHARRONES


• CHICHARRÓN DE PESCADO


• CHICHARRÓN DE CONEJO


• CHIFLES


• CHINGUIRITO


• CHITA AL ESTILO TRUJILLANO


• CHOROS A LA CHALACA


• CHUMBEQUE


• CHUPE DE CAMARONES


• CHUPE DE CANGREJOS


• CHUPE DE PESCADO


• CHUPE DE PESCADO - 2


• CHUPE DE ZAPALLO


• CHULETAS EN SALSA DE FRESAS


• CHULETA A LA MOSTAZA


• COCADAS


• COCADAS BLANCAS


• COCTEL DE ALGARROBINA


• CREMA DE ZAPALLO


• CROQUETAS DE ATUN


• CROQUETAS DE HUEVERA


• CUY CHACTADO


• CUY FRITO CON AJIACO


• DULCE DE MANGO VERDE


• ENCEVICHADO DE CACHEMA


• ENROLLADO DE POLLO



• ENSALADA CRIOLLA


• ENSALADA DE POLLO


• ENSALADA CRUJIENTE


• ESCABECHE DE PATO


• ESCABECHE DE PESCADO


• ESCABECHE DE POLLO


• ESTOFADO DE LENGUA


• ESTOFADO DE POLLO


• FIDEOS A LA NAPOLITANA


• FIDEOS CON CAMARONES


• FRITO TRUJILLANO


• FRITO PIURANO


• GOFIOS


• HAMBURGUESA DE POLLO


• HUMITAS DE CHOCLO SALADAS


• HUMITAS DULCES


• JALEA DE PESCADO


• JAMÓN CON YUCA


• JAMON DEL PAIS


• JUANE DE GALLINA


• LECHE DE TIGRE


• LOMO DE CERDO AGRIDULCE


• LOMITO SALTADO


• MAJAO DE PLATANO VERDE


• MAJAO DE PLATANO VERDE


• MAJAO DE YUCA


• MAJAO DE YUCA


• MALARRABIA


• MANGO CIRUELO EN CONSERVA


• MAZAPANES DE MAIZ


• MENESTRON


• MIX DE EMBUTIDOS


• MOCOCHO DE CANGREJO


• MONDONGO A LA ITALIANA


• NATILLAS


• NINA JUANE


• OCOPA


• OCOPA AREQUIPEÑA


• OLLUQUITO CON CHARQUI


• PACHAMANCA A LA OLLA


• PAN AL AJO


• PAPA A LA HUANCAINA


• PAPA RELLENA


• PAPAS A LA HUANCAINA


• PARIHUELA


• PASADO POR AGUA CALIENTE


• PASTEL DE VERDURAS


• PATAZCA PIURANA


• PATITA CON MANI


• PATO ASADO


• PATO GUISADO


• PAVO RELLENO TRADICIONAL


• PESCADO AL AJO


• PICANTE DE CUY


• PEPIAN DE CHOCLO


• PEPIÁN DE GALLINA


• PESCADO A LO MACHO


• PIERNA DE CORDERO ASADO


• PICANTE DE CHOCLOS


• PICANTE DE CONCHITAS


• PICANTE DE MARISCOS


• PIMIENTOS RELLENOS


• PIZZA


• POLLO A LA CACEROLA


• POLLO EN AJI


• PULPO AL OLIVO


• PLATANOS ASADOS


• QUESILLO DE MIEL


• RACHI RACHI


• ROCOTO RELLENO


• ROCOTOS RELLENOS


• ROLLOS DE POLLO


• SALCHICHAS ENROLLADAS


• SALPICÓN DE POLLO


• SALTADITO DE VAINITAS


• SARSA DE CRIADILLAS


• SANGRECITA


• SECO DE CABRITO


• SECO DE CORDERO


• SECO DE CARNE


• SECO DE CHAVELO


• SOPA DE NOVIOS


• SOPA DE PLATANO VERDE


• SOPA FUCHIFU CON POLLO


• SOPA MENESTRÓN


• SOPA NUTRITIVA


• SOPA SECA


• SOPA SERRANA


• SOPA WANTAN


• SOUFFLE DE FIDEOS


• SUDADO DE MERO


• TACACHO CON CECINA Y CHORIZO


• TALLARIN CON POLLO


• TALLARINES CON SALSA DE ATÚN


• TALLARIN SALTADO


• TALLARINES CON POLLO Y JAMON


• TALLARINES ROJOS


• TAMALES DE POLLO


• TAMALES VERDES


• TAMALITOS DE MOTE


• TAMALITOS VERDES


• TEQUEÑOS CON GUACAMOLE (PALTA)


• TORTILLA DE LANGOSTINOS


• TIRADITO DE PESCADO


• WANTAN FRITO


• YUCAS RELLENAS CON QUESO Y
  TOCINO