CHIMICHURRI CLASICO

(Tipo salsa Salada)

INGREDIENTES

- Hojas de perejil fresco , picado

- Dientes de ajo, finamente

picados o triturados

- Aceite vegetal

- Sal y pimienta

PREPARACION

Mezclar el perejil picado con los ajos, sal y

pimienta. Agregar el aceite hasta que

cubra, para que no se oxide el perejil y se

ponga oscuro. Dura aproximadamente en

refrigeracion una semana.

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