CREMOLADA DE PIÑA

CREMOLADA DE PIÑA

INGREDIENTES

- 1/3 tz Azúcar 

- 1 k piña

PREPARACIÓN

En una olla a fuego alto prepare un almíbar

con el azúcar y un cuarto de taza de de agua

sin dejar de remover hasta que hierva,

incorpore la piña y deje hervir durante 5 minutos mas,

Retire del fuego y deje enfriar, Licue la preparación

cuele y deje enfriar, Vierta la mezcla en un bol

de acero y lleve a congelar durante cinco horas, 

Retire del frió y licue nuevamente.

Sirva la cremolada de piña.