HAMBURGUESA DE POLLO

HAMBURGUESA DE POLLO

INGREDIENTES

.- 1/2 kilo de pollo molido

.- 1 huevo

.- 1 tz de pan molido

.-  cebolla picada

.- 2 cdas de perejil picado

.- 1 cdita de ajo finamente picado

.- 1 tz de aceite

.- sal y pimienta al gusto

PREPARACIÓN

1.- En un tazón unir la carne,el pan molido

huevo, cebolla, perejil, sal, pimienta, 

2.- Amasar hasta integrar bien los ingredientes.

3.- Luego formar bolitas y aplanar

4.- Freír en aceite bien caliente.

 Acompañamiento con arroz blanco y salsa criolla.

*Estas hamburguesas son una buen alternativa

para la lonchera escolar, porque se preparan 

rápidamente y son nutritivas.