CALDO DE POLLO CON FIDEO CHINO

Ingredientes:

- 6 tajadas de pollo (50 grs)

- 25 gramos de fideo chino (fan si)

- 1 tajada de kion

- 1 hoja de col chino

- sal y sazonador al gusto

- 1 1/2 taza de fondo pollo

(caldo) - pimienta

1. Remojar el fideo chino con agua

caliente por 10 minutos, aderezar 5

minutos el pollo con sal y pimienta

2. Hervir el fondo de pollo con

el kion, la col china y el pollo; cocinarlo

5 minutos hasta que el fideo este suave

3. Luego agregar el fan si, echar

sal y es sazonador al gusto y servir