QUEQUE DE YOGURT

Ingredientes:

• 1/2 yogurt natural

• 1 vaso de azúcar (mismo envase del yogurt)

• 1 huevo

• 1/2 taza de aceite

• 1 1/2 vaso de harina (mismo envase de yogurt)

• 1 1/4 cdta.de polvo de hornear

• 1/2 limón (ralladura)

1.- En un bol colocar el yogurt y azúcar;

mezclar bien y añadir los huevos y aceite.

2.- Cernir la harina con el polvo de hornear.

3.- Agregar a la mezcla de yogurt junto

con la ralladura de limón, revolver

hasta formar una mezcla homogénea.

4.- Verter la mezcla en el molde enmantequillado

y enharinado, llevar al horno previamente

calentado a temperatura media por un

tiempo de 60 minutos.

5.- Desmoldar sobre una rejilla y dejar enfriar.

• Todo se mide en el envase del yogurt.