TALLARINES EN SALSA DE ATÚN

Ingredientes:

- 1/2 k de tallarines cocidos

- 2 cebollas rojas picadas finamente

- 4 tomates rojos pelados y rallados

- 1 lata de atún - 1 hoja de laurel

- 1 cdita de ajo

- 3 cdas de aceite

- Sal y pimienta al gusto

- Alverjita verde (opcional)

1. Calentar en una olla aceite, dorar ajo,

cebolla, tomate, salpimentar y luego

colocar la hojita de laurel.

2. Cocinar a fuego lento por 15 minutos,

probar el punto de sal, luego agregar

el atún desmenuzado integrar bien.

3. Servir con los tallarines calientes