CHULETAS EN SALSA DE FRESAS

Ingredientes:

- 2 chuletas de chancho

- 150 g de fresas

- 1 cda de vinagre blanco

- 1 cda de azúcar

- Sal y pimienta al gusto

1. Freír las chuletas por ambos lados hasta

que estén cocidas y doradas. Salpimentar.

2. Licuar las fresas

3. En la sartén donde cocino las chuletas

echar las fresas licuadas.

4. Agregar el vinagre blanco.

5. Añadir el azúcar. Mezclar. La salsa

debe esperar.

6. Rociar las chuletas con la salsa de fresas.

Acompañamiento:

Servir con papas sancochadas o con arroz.

*Puede reemplazar las chuletas con pollo.