CROCANTE DE MANJAR

Ingredientes

• 2 1/2 tazas de Manjar

• 2 paquetes de galletas soda light.

• 1 tarro de crema de leche

• 1/2 paquete de Mermelada light de Frambuesa.

1.- Pica las galletas en una procesadora de

alimentos o con las manos.

2.- En un bol aparte, mezcla las tazas de Manjar

con el tarro de crema de leche.

3- Cuando las galletas estén molidas, agregar esta

mezcla, hasta crear una pasta cremosa y compacta.

4.-Cubre un molde rectangular de 22 cm aproximadamente,

con papel mantequilla o aluminio.

5.- Ahora prepara el crocante poniendo primero

una capa de la pasta de galletas y manjar y

cubrir con mermelada. Repetir el proceso hasta

llenar el molde.

6.- Luego lleva al refrigerador por 45 minutos, desmolda

y decora como más te guste.