Muslos de Pollo al Horno con salsa de perejil

Muslos de Pollo al Horno con salsa de perejil

Ingredientes

2 muslos de pollo 

10 gramos de ajos picados 

10 gramos de perejil 

10 gramos de finas hierbas 

10 gramos de orégano

Sal y pimienta al gusto

100 mililitros de vino blanco

500 gramos de papas nativas

20 mililitros de aceite de oliva

Preparación

En un bol mezclar los 

ajos, el perejil, las finas 

hierbas, orégano, sal y

pimienta con un poco 

cle aceite de oliva



Untar los muslos de 

pollo con la mezcla de las especias 

y ponerlos en una asadera junto 

con las papas.



Rociar con vino blanco

y llevar a horno precalentado a 175 °C,

de veinte a veinticinco minutos.