Pollo al horno oriental

Pollo al horno oriental

ingredientes 

1 pierna con entrepierna 

100 mililitros de jugo de limón 

10 gramos de ajos picados 

20 gramos de Kion

10 gramos ole azúcar 

1 gramo de canela China

10 gramos de culantro picado finamente

20 gramos de mantequma

20 mililitros de aceite de sésamo

sal y pimienta al gusto

Preparación

Mezclar todos los 

ingredientes en un bol y 

untar con esta mezcla la 

pierna de pollo. 



Cubrir con papel 

aluminio y llevar a 

horno precalentado 

a 175 °C de veinte a 

treinta minutos.



Quitar el papel aluminio

y hornear por diez

minutos más hasta que

el pollo se dore. Servir

con papas al horno o

con arroz blanco