Keke de vainilla

Ingredientes

390 gramos de harina sin preparar

250 gramos de azúcar

125 gramos de mantequilla

3 huevos

3 gramos de polvo de hornear

250 mililitros de leche fresca

10 mililitros de esencia de vainilla

Preparación

Batir la mantequilla con

el azúcar, luego agregar

los huevos uno por uno.



Agregar la harina,

el polvo de hornear,

la leche, la vainilla

y batir hasta que la

mezcla adquiera una

consistencia cremosa.





Verter la mezcla en un

molde enmantequillado

y llevar a horno

precalentado a 150°C, 

de 30 a 40 minutos

aproximadamente.



Acompañamiento:

refresco de cebada y

bola de klwicha.