Omelette de queso y espinacas

Ingredientes

100 gramos de queso mozzarella 

3 huevos 

20 mililitros de crema de leche 

10 gramos de mantequma

100 gramos de espinaca blanqueada

sal Y PimÏenta al gusto

Preparación

Calentar por dos 

minutos una sartén con 

un poco de mantequilla. 



En un bol mezclar 

los huevos, Ia crema 

de leche, Ia sal y la .

pimienta. 



Verter Ia mezcla erï Ia

sartén e incorporar el

queso y la espinaca

Doblar el omelette en

media luna y servirlo

de inmediato. La

consistencia debe ser

cremosa.



Acompañamiento:

galleta de chocolate y

jugo de durazno.